Ni hecho a propósito el fin de semana pasado que fue el fin de semana gastronómico, toda la familia fuimos a comer a casa de mis padres, mi hermana y yo nos encargamos del menú, escogimos hacer platos de cocina libanesa (es mi comida preferida) de un pequeño libro de recetas que compró hace tiempo en el HAPPY BOOKS, tuvimos que hacer una que otra adaptación sobretodo mi hermana que se encargó de los segundos. El menú constó de :
Los primeros: Hummus
Cous-Cous
Ensalada de granada (qye tuvo que hacer mi hermana por que yo me lié
con el Hummus como siempre, lo mío no es la cocina y menos si hay que
correr)
Los segundos: Bolas de pollo con pistachos
Koftas de vaca (pinchos de carne picada con especias)
Pollo marinado
Fue todo un exito, claro que si trabajas con una profesional es fácil
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Mmmmmm!!!!!! Que buena la comida libanesa!!Podrias ponernos alguna receta para probar en casa.Un abrazo y enhorabuena por tu blog.
ResponderEliminarSi que está buena si, este fin de semana intentaré poner un par, para que puedas provar, a ver que tal. Gracias por el comentario del blog y por hacerte seguidora. Un beso
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